箱根・小田原ガイド

箱根湯本駅を降りて坂を上る方向に歩いていくとすぐにまんじゅう屋菜の花が出てきます。温泉街だから、温泉まんじゅうを売っているところは多いし、それぞれ特徴をもっているところも多いけど、この菜の花は見た目にも気を使っている上に美味しい。月のうさぎという商品を押しているようです。栗を丸ごと包んだまんじゅうで美味しいよ。

昔ながらのおまんじゅう屋というよりは、デパ地下に店を出していても違和感の無い感じ。温泉まんじゅうらしい形の物以外にも、種類が豊富で和菓子屋としてお勧めですよ。ただ、土産やとしては日持ちが極端に短くて、いいなと思うと当日中にとか3日以内にとか何だよね。なかなか人にあげられないよ。

バームクーヘンなどは日持ちがするんだけど、箱根土産にバームクーヘンかぁと思っていまだに買ったことは無い。でも、興味はあるからいずれは買って食べてみようっと。箱根湯本の駅から目立つとこにあるけど、実は小田原のお菓子屋さん。小田原土産にもどうぞ。小田原駅ビルラスカの中にも入っていますよ。車で来る方は1号沿いにも駐車場付であります。

温泉といえば温泉たまご。通常、スーパーで売られているのは黄身が固まり白身がトロッとしている卵の事を指すと思いますが、温泉地での温泉たまごって結構ハードボイルではないですか？カチカチ、しっかり固ゆで。私の尋ねる温泉の温度が高いからなのかな？

大涌谷の温泉卵「黒たまご」も、このハードタイプ。でも、美味しい。塩だけで食べるんだけど、美味しい。お土産屋さんに売っている黒ちゃん卵とはまったく違うように感じる。大涌谷に行くと一人で3個位食べます。ほんとはもっと食べたいけど、あんまり食べ過ぎてもいけないのかな？と思って3個。殻が真っ黒でそれで黒たまごだけど、殻が温泉の成分で化学反応を起こし黒なっているらしく、着色したわけではないから手が真っ黒になるわけではないです。

なんで、美味しいんだろう。ゆで卵はゆで卵と思うんだけど・・・あの場所で食べるから？でも、箱根を下りて家で食べても美味しいよ。ちなみに1つ食べると7年寿命が延びるそうですよ。これは大涌谷まで行かないと手に入らない。箱根湯本とか小田原の駅前で売ってくれれば良いのに。もっと言うなら、通販してくれたら良いのに。

西湘バイパス小田原インターを降りてすぐのところにある、何でも食べれるすし兵衛に行って来ました。ここは回転すしなんだけどすしに限らず、というより和食に限らずフランス料理？イタリア料理？も食べれる。何でも食べれるお店って美味しくなかったりするけど、ここは不思議と行きたくなる魅力がある。

いつも、行くと目の前でまわっているすしやボードに書かれている本日のお勧め握りすしを食べ過ぎてしまい、生ハムとかハトとかウズラとかを食べ損ねてしまう。今回は、違うのも食べようと決めていったので、えびのカーニバルを頼んでみた。やっぱり、握りすしを食べ過ぎてこのえびのカーニバルを頼むのが精一杯だった。カーニバルって何だろう？いろんな種類が食べれるのかな？

暫くして、感覚としては結構待って出てきたのがタジン鍋。鍋？蒸されているんだと思いながら開けてみたら、殻つき海老がどっさり蒸されている。味付けはハーブ塩かな、美味しかった。でも、量が多い。食べても食べても海老が続く。握りすしでお腹も満たされていたから、結構きつかったけど、お腹の配分を考えて食べればきっと美味しく食べれた。また今度行って他のメニューにも挑戦してみよっと。

箱根にある彫刻の森美術館に行ったことはありますか？私は技術が特に好きなわけではないけれど、良く行きます。平日に行くと人も多くないし1日中芝生の上でボーっとできる。

ボーっととか、のんびりとか、リラックスと兎に角何もしないで時が過ぎていくことが大好き。だから、広々とした彫刻の森美術館が大好き。ついでに食べる事も飲む事も好きなのですが、ここの美術館ではヴーヴ・クリコのシャンパンが丸ごと1本入っているランチバスケットが売られています。チーズやパンもついているけど、メインは恐らくシャンパン。だって中身がつまむ為のものなんだもの。

たまには、昼からしかもシャンパンで綺麗な空気、広々の景色を味わいながら、1日を過ごすなんて幸せ。ここにはのんびりしに来て下さいね～。セカセカ歩くのはNGです。

小田原では薄皮アンパンを売りにしているお店が2件ある。国道1号沿いにある柳屋ベーカリーと小田原駅前にある守屋のパン。有名なのは両方ともアンパンだけど、そのコンセプトはまったく違う。

柳屋ベーカリーは結構小ぶりで値段も１１０円～がちょっと高めに感じる、パンを食べるというよりは素朴な和菓子を食べる感覚かも、店構えも味も歴史を感じる上品な感じ。薄皮アンパンなので、あんこはもちろんぎっしりです。変わって守屋のパンは学食のおばさんたちがパンのケースごとやってきましたみたいな雰囲気です。アンパンも大きくてあんこどっさりで、パンがメインかアンがメインかと問われると、アンがメインかも。パンはあんこを包む為に存在してる？店構えは戦後からありますというイメージで「学校の帰りに良く寄ったんだよなぁ」ときっと沢山の人に言われてんだろうなと想像したくなる雰囲気。（5個も買うと「重！」となります。買う時はご注意）

店の雰囲気といい商品のコンセプトといいまったく別ものなんだけど、この2つのアンパン屋さんが小田原では有名です。どちらも、焼きあがる先からどんどん売れて、お昼過ぎには品切れの看板が出現。3時頃お店の前を通ると、どちらの店でも「ないのぉ・・・　遠くから来たのに・・・」てきな言葉をよく聞きます。どちらのお店でも品切れだった場合は、小田原駅新幹線改札口付近にある箱根ベーカリーの竜神アンパンもお勧めです。恋愛、商売繁盛の神様九頭龍様に小麦粉、卵等を奉納して作っているらしいです。こっちでも話題性はあると思います＾＾

小田原駅から魚屋魚国を右手に見ながらもう少しいくと、葉椰子と茶色い立て看板が出てくる。お店はその看板を路地の方に入ったところにあるのだけど、ちょっとわかりにくい。それが更にこのお店に魅力を感じさせるのだけど。だって、路地裏の洋食屋さんって、なんか見ただけで美味しそうじゃないですか？

じっさい、ここの洋食はフランスで修行をした気さくでまじめなシェフが一人でコツコツと丁寧に下ごしらえをして作っている。そんな葉椰子で毎年お節を作っていると知り、今年は作ってもらうことにした。店の看板メニュー子牛のテールシチューも入っていて、カキやチーズ、テリーヌなどなどフランスのお惣菜らしいものがぎっし。全部紹介したいんだけど、横文字の名前がわからない・・。

美味しい、確かに何を食べても美味しかったけど、やっぱりお店で食べる方が美味しいな。テールシチューは温かじゃないと肉が硬くなっちゃう。おせちで作り立てを望む方が悪いけど、しかも2日に食べたいと我侭を言って、全部個別パックにつめてくれて、31日ギリギリに作ってもらって、作りたての方がと言うのは我侭なのはわかってるけど、でも、美味しいお店なだけにやっぱりちゃんとお店で食べよっと。

観光地に行くと、体験物ってよくありますよね。陶芸だったり、ガラスだったり、押し花だったり、そこは小田原やっぱり海の幸で。ツアーで行くと恐らく連れて行かれるであろう風祭の鈴広かまぼこで蒲鉾、ちくわ作り体験が出来ます。

はじめは友達の子に付き合い、特に強い興味も無く体験に参加してみたのですが、面白い。面白いよ。まず、魚のすり身をへらでコネコネしてそれから板に半円柱になるように乗せていくのだけど、すり身の感触が冷たくプニプニして楽しいのと、すり身を寄せて、スッ、スーと板に乗せていく難しさ、小学1年生でも出来るので乗せるだけならもちろん簡単に出来るのですが、ここは大人だからちょっと美しく仕上げたいと思ってしまうと難しい。

同じ材料で同時にちくわも作らせてくれます。蒲鉾は蒸して仕上げ、ちくわは焼いて仕上げます。焼きたてのちくわも美味しかったけど、自分でつくった（乗せた？）蒲鉾も美味しかった。蒲鉾も日本酒も大好きなわけではないけど、この蒲鉾にわさびをのせてお醤油をちょっと、キリッとした日本酒の肴にと酒好きは思うだろうなぁと感じました。

厚木じゃなくて小田原でホルモン？なぜわざわざ記事に？のその気持ちわかります。厚木のシロコロホルモンはB級グルメのトップを決めるB-1グランプリで優勝したので、知っている人も多いと思いますが、私は断然小田原のホルモンの方が好き。

小田原のホルモンというより、小田原にあるホルモン居酒屋源丸のホルモンが美味しい。今は女性でもホルモンヌと呼ばれホルモンを好んで食べる人も多いようですが、私は正直喉を通る時、鼻から抜けるホルモンの臭み、味が苦手です。厚木のシロコロホルモンを食べた時もやっぱり喉を通る時に嫌な感じがする。シロコロがブタの大腸だから、そのイメージも喉越しを悪くする一因かもしれないど、源丸のは食べれる。無理やり食べるのではなくて、「今日食べに行こうよ」と進んで行きたい。

焼いて持ってきてくれるのもいいのかも。ホルモンて、どのくらいで焼きあがるのかよくわからなくないですか？いつまでも網の上に乗っけているけど、焼けた気がしない。それと、厨房で焼いてくれると大量の炎で焼いてくれるからそれも美味しい要因なのかも。魚も捨てがたいですが、小田原でホルモンも是非。

ワカサギといえば、氷の張った湖に穴を開けて釣り糸を垂らすイメージがありますよね。でも芦ノ湖は火山が作ったカルデラ湖、雪降る寒い冬でも凍らない芦ノ湖。たぶん冬でも普通に採っているのではないかな？

ところで芦ノ湖の水を見たことありますか？非常に綺麗です。公魚を食べる事にそれほど興味を持っていなかったのですが、あの水の綺麗さを見て、「食べてみたい」と思いました。ここの公魚を自分で揚げながら食べさせてくれるのが箱根湖畔荘桜本陣、名前から勝手に江戸時代っぽい雰囲気もしくは和風な雰囲気と思って行ったけど、イメージは田舎の食堂です。だからといって味が落ちるわけではないけれど、やっぱり勝手な想像ではあるけれど一瞬ガクッとくるかな。

でも、それを乗り越えれば揚げたて公魚を食べれます。公魚を食べるテーブルセッティングはけして悪くないのに、店内に一歩足を踏み入れた時の食堂のイメージが非常に惜しい。はじめから食堂なんだと思って行けば、純粋に公魚料理に専念できると思います。

ここは美味しいです。料理に出来合いのものは使わないと一見当たり前のような気もするけど、全部作るのは難しいよね。自分の家だって買ってきたものをそのままじゃないにせよ出す事もしばしば。

ここは可能な限り手作りで作っている事を売りにして入るそうで、味もちゃんと美味しいし満足感がある。とんかつソースみたいなソースは手作りしてるかどうかはわからないけど、お肉にかけるソースとかサラダのドレッシングとかはちゃんと手作りしているそうですよ。私は、ここのベトナムフォーが好き。フォーは見た目シンプルだからか、味までシンプルになっているお店も多いと思っているのだけど、人力厨房のフォーは美味しい。出汁が美味しい。スープが美味しい。

あと、サラダや焼き野菜などの野菜系も美味しい。凝った料理もちゃんとあるんですよ。ただ、私がこのお店に行く時は外食続きでちょっと意がお疲れ～って時に行くことが多いから、フォーとか季節の野菜などなどそんなオーダーになってしまう。野菜をちゃんと食べさせてくれるところって少ないじゃないですか。だからかな。でも、結構いつも満席でごめんなさいを言われる事もしばしばです。